Февраль 2009  /  Мир ведьмы

Маггловские кулинарные рецепты от Гермионы Уизли

Милые волшебницы! Сегодня у вас есть уникальная возможность научиться готовить – если, конечно, вам не претит эта мысль – самые простые магловские блюда! Если вам не противна сама идея, но вы сомневаетесь в кулинарной ценности этих блюд, прошу вас успокоиться! Эти яства, несмотря на относительную простоту, ещё и исключительно вкусны! Вы ещё готовы попробовать? Тогда вперёд!

Для приготовления незабываемого обеда вам сегодня понадобятся:
- Яйца (количество зависит от того, на сколько персон вы готовите, и насколько они голодны)
- Сливочное масло
- Соль
- Картофель (количество, опять же, определите сами)
- Варёная колбаса


Для начала отложите, пожалуйста, волшебную палочку. Всё-таки мы с вами будем готовить магловские блюда, с помощью магии они будут не такими вкусными. Для начала приготовим яичницу-глазунью. Да-да, она называется именно так, потому что в приготовленном виде яйца в ней напоминают глаза.

Подойдите к плите, возьмите сковороду и смажьте сливочным маслом, включите под ней газ и разогрейте её. После этого вбейте (скорлупу яйца либо надколоть ножом, либо ударить об острый край кастрюли или сковороды), не смешивая, на подготовленную сковороду несколько яиц, посолите по вкусу (начинайте с добавления чайной ложки, потом, пробуя, добавьте ещё, если нужно). Глазунья будет готова, когда подрумянится.

Вот и всё! Предельно просто, не правда ли? Теперь аккуратно разрежьте яичницу на порции и разложите по тарелкам. Пусть остывает. А мы примемся за приготовление следующего блюда – жареной картошки с варёной колбасой.

Возьмите несколько сырых картофелин, почистите их ножом или специальным инструментом-картофелечисткой. После этого порежьте картошку ломтиками, настолько крупными или мелкими, как вам этого захочется. Подойдите к плите, возьмите другую сковородку (или вымойте эту же), полейте её растительным маслом и разогрейте. Потом высыпьте порезанный картофель на шипящее масло, жарьте до румяной корочки. Пока обжаривается, нарежьте колбасу красивыми полукружками. Разложите золотистую картошку по тарелкам, положите туда несколько кусочков колбасы, поставьте на стол. Вот и готов великолепный обед из двух простейших маггловских блюд!

P.S. Можете приготовить это 14 февраля – в День всех влюблённых – и порадовать своего возлюбленного! Уверена, он будет приятно удивлён! Удачи!

Всегда ваша,
корреспондент Ведьмополитена,
Анжелина Фрай.

Колдофото - miamain.